В поисках быстрого и насыщенного десерта, который сможет удивить гостей? Этот шоколадный торт, приготовленный за считанные минуты, станет отличным решением для любого случая. Всего 15 минут в микроволновой печи и вы получите нежный и воздушный бисквит, который оставит глубокое впечатление на ваших близких.
Ингредиенты для вкусного торта
Для теста понадобятся:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 4 ст. л.
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Мука – 6 ст. л.
- Крахмал (картофельный) – 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
- Молоко – 10 ст. л.
- Растительное масло – 6 ст. л.
- Ванилин – 0,5 гр.
- Соль – 1/3 ч. л.
Для крема потребуется:
- Сметана (жирность 20%) – 250 мл.
- Сахарная пудра – 2-3 ст. л.
Приготовление торта за короткое время
Начать следует с того, что нужно тщательно смешать все сухие ингредиенты — муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить немного соли и молока. Затем ввести заранее подготовленную сухую смесь и перемешать до получения однородной консистенции. В завершение добавить растительное масло и вновь хорошо перемешать.
Форма для выпечки должна быть подходящего размера (диаметр 20–22 см). Ее нужно смазать маслом, после чего вылить тесто. Далее, поместить форму в микроволновку и готовить при мощности 750 Вт около 8-9 минут. Готовность можно проверить, проткнув бисквит деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
Сборка и оформление десерта
Когда корж остынет, его можно делить на 2-3 части. Теперь готовим крем: взбиваем сметану с сахарной пудрой до появления легкой воздушной текстуры. Коры торта следует смазывать кремом с обеих сторон и укладывать друг на друга. Подойдет любая украшение по желанию: от шоколадной стружки до свежих ягод.
Этот быстрый и простой в приготовлении шоколадный торт станет вашим любимым десертом, который всегда можно сделать в последний момент. Его нежная текстура и насыщенный шоколадный вкус обязательно удивят, а разнообразие в оформлении откроет новые горизонты для кулинарного креатива!
