Незабываемое рождественское печенье: как удивить близких

Незабываемое рождественское печенье: как удивить близких

Приближается один из самых волшебных праздников года, и что может быть лучше, чем порадовать родных ароматным домашним печеньем? В этом рецепте представлены простые ингредиенты и доступные шаги, чтобы создать неповторимые сладости, которые украсят ваш праздничный стол, пишет Еда.ру.

Секреты идеального теста

Чтобы испечь восхитительное печенье, понадобятся следующие компоненты:

  • Сливочное масло – 100 г
  • Пшеничная мука – 200 г
  • Куриное яйцо – 1 штука
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Щепотка соли
  • Яичный белок – 1 штука
  • Сахарная пудра – 250 г
  • Кондитерские украшения по вкусу

Переходите к приготовлению, следуя этим простым шагам:

  • Первым делом, холодное сливочное масло следует разделить пополам. Одна часть растирается с сахаром до однородной консистенции, другую растопите в микроволновке и добавьте в первую массу.
  • Добавьте соль, разрыхлитель и яйцо к полученной смеси, затем постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто.
  • Готовое тесто укутайте пленкой и оставьте на 30–40 минут для настойки.
  • После этого раскатайте тесто толщиной около 5–7 мм, используя формочки, вырезайте печенье.
  • Подготовьте противень: застелите его пергаментом и смажьте маслом. Выложенные печенья слегка уколите вилкой, чтобы во время выпечки они не вздувались.
  • Выпекайте печенье при температуре 250 градусов в течение 7 минут.
  • Завершите процесс, украсив печенье глазурью и посыпав его кондитерскими украшениями.
  • Теперь ваше рождественское печенье готово! Оно не только вкусное, но и станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Порадуйте близких уникальными творениями и создайте атмосферу настоящего праздника!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей