В средневековом туалете во Франции нашли 600-летнее семя пино-нуар

В средневековом туалете во Франции нашли 600-летнее семя пино-нуар

Сенсационная находка была сделана археологами в Валансьене, где при раскопках остатков древнего туалета была обнаружена около 600 лет сохранившаяся виноградная косточка. Эти уникальные остатки были найдены в отстойной яме одной из средневековых больниц, как сообщает издание Phys.org. Ученые установили, что семя принадлежит знаменитым пино-нуаром, который продолжает радовать современных виноделов.

Историческая Значимость Открытия

По данным исследования, опубликованного в журнале Nature Communications, стало ясно, что французские виноделы начали культивировать этот сорт винограда не менее чем с XV века. Лоран Буби из Института эволюционной науки Монпелье отметил, что до сих пор остается неизвестным, использовались ли эти ягоды для производства вина или же употреблялись в качестве десерта.

Детали Раскопок

Открытие семени произошло в туалете, который в XV веке служил также местом для утилизации отходов. Исследователи секвенировали ДНК 54 древних косточек, среди которых:

  • фрагменты, относящиеся к бронзовому веку (примерно 2300 лет до н. э.)
  • кусочки, датируемые Средневековьем

Полученные данные подтвердили, что виноградари уже в железном веке (625–500 гг. до н. э.) использовали методы клонирования для размножения ценных сортов. Самая старая дикая лоза была найдена с датировкой примерно 2000 года до н. э., а первые одомашненные сорта начали появляться на юге Франции, когда греческие колонисты осваивали этот регион.

Связь с Именитыми Историческими Личностями

Палеогенетик Людовик Орландо из Университета Тулузы подметил интересный факт: возможно, Жанна д'Арк сама пробовала тот же виноград, что и современные дегустаторы. Учёные намерены продолжить сотрудничество с историками для глубокого анализа средневековых источников, связанных с виноградарством.

Между тем, в Великобритании произошел аналогичный случай, когда новый владелец старинного дома в графстве Хэмпшир случайно нашел забытый погреб с коллекцией редких вин бордо, датированных 1929-1964 годами. В подвале были обнаружены 46 бутылок уникального вина, которые хранились там десятилетиями.

Источник: Ридус

Лента новостей