Остров Джура, известный своими живописными пейзажами и дикой природой, также славится винокурней Isle of Jura. Находится этот утопающий в зелени остров всего в 28 км длиной и 11 км шириной, к северо-востоку от известного острова Айла, разделенный от материка проливом Саунд-оф-Джура. Здесь насчитывается всего 212 постоянных жителей, а местный посёлок Крейгхаус служит центром этой уединенной жизни. Этот остров — идеальное место для тех, кто ищет уединение, природные красоты, виски и вдохновение, сообщает Дзен-канал "Виски Гид".
Происхождение и особенности производства
Винокурня Isle of Jura использует для создания своего виски мягкую родниковую воду из озера Loch a’Bhaile Mhargaidh. Название «Jura» восходит к древнескандинавскому слову «Dyr?y», что означает «оленящий остров». Настало время погрузиться в мир односолодового Jura 10 Years Old — продукта, который запоминается своей характерной индивидуальностью.
Аромат и вкус, которые восхищают
Jura 10 Years Old выражает свою сущность через чувственный аромат и богатый вкус. Виски открывается нотами хереса, плавно переходящими в сладкие сухофрукты и наливные яблоки, напоминающие повидло. К ним примешиваются кондитерские акценты, такие как ваниль, темный шоколад с марципаном, а также черный чай. Завершают эту аромагармонию легкие шлейфы черного перца и древесной пыли.
На первом глотке ощущается сладкий черный чай, фруктовые нотки, жжёная карамель и кофейные оттенки, которые интригуют и оставляют приятное послевкусие. Текстура немного маслянистая, но ликер недостаточно крепкий, чтобы смущать. Пряный шлейф дополняет общую картину.
Визуальная привлекательность
На фоне ярких коньячных и золотистых оттенков, виски демонстрирует насыщенный янтарный цвет с золотистым отблеском. При вращении бокала заметны сплошные, медленно стекающие ножки, которые будоражат воображение. Выразительная бутылка Jura тоже выделяется — её форма неповторима и словно переносит в мир шотландского высокогорья.
Jura 10 Years Old, который можно приобрести по цене около 4000 рублей, безусловно, стоит попробовать, особенно начинающим ценителям виски. Этот односолодовый напиток не только радует своим вкусом, но и приносит удовольствие от открытий, которые он дарит.
