Удивите своих гостей: курица по-азиатски за 5 простых ингредиентов

Современная жизнь часто диктует быстрый темп, и у многих из нас не хватает времени для тщательной готовки. Но это вовсе не значит, что нельзя побаловать себя и близких изысканным блюдом! Курица по-азиатски это отличный вариант для того, чтобы быстро создать нечто необычное и вкусное, используя всего пять ингредиентов, пишет Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".

Секреты приготовления

Для приготовления этого блюда потребуется:

• куриное филе 800 г;
• соевый соус 20 мл;
• устричный соус 80 мл;
• обжаренный кунжут;
• растительное масло 3 ст. ложки.

Прежде всего, необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки, примерно по 2-3 см. Такая нарезка обеспечит равномерное прожаривание и отличное пропитывание соусом.

Далее, в сковороду следует налить около трёх столовых ложек масла и добавить кусочки курицы. Обжаривать мясо нужно на среднем огне в течение 5-7 минут, пока оно не побелеет и вся жидкость не испарится.

Важные акценты

Как только курица приготовилась, добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец, а также соевый и устричный соусы. Важно хорошо перемешать все ингредиенты.

Устричный соус это настоящая находка для любителей азиатской кухни. Его уникальный вкус, сочетающий солёные и сладковатые ноты, великолепно дополняет многие блюда. А если вы ещё не пробовали этот соус, представьте себе смешение соевого и рыбного соуса с привкусом грибов именно такой оттенок он придаёт блюдам.

Подача и варианты подачи

После добавления соусов обжариванию курицы нужно уделить всего одну минуту. Затем блюдо щедро посыпается обжаренным кунжутом, и оно готово к подаче. Чтобы сделать ужин по-настоящему гармоничным, рекомендуется подавать курицу с рисом или овощами. Однако можно экспериментировать и подавать с лапшой удон или спаржей выбирайте то, что ближе вашему вкусу. Откройте для себя новые сочетания и создавайте свои уникальные шедевры!