Суп «Фантазия»: ностальгия по 90-м в каждом доме

Суп «Фантазия»: ностальгия по 90-м в каждом доме

Суп «Фантазия» всегда вызывал теплые воспоминания о домашнем уюте и старых добрых временах. Это оригинальное блюдо готовили многие хозяюшки, используя бульон от сваренных пельменей. Такой подход не только экономил время, но и позволял воссоздать невероятный вкус в каждом супе, сообщает Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".

Что потребуется для приготовления?

  • Вода — 1-2 литра
  • Пельмени — 15 штук
  • Картофель — 150-200 граммов
  • Морковь — 50 граммов
  • Лук — 50 граммов
  • Соль и специи — по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы приготовить этот замечательный суп, следуйте простым шагам:

  • Начните с обжаривания лука и моркови на небольшом количестве растительного масла. Сделайте это на сильном огне до золотистой корочки — примерно 5 минут.
  • Добавьте нарезанный кубиками картофель и залейте его горячей водой — лучше использовать кипяток, это значительно ускорит процесс варки.
  • На умеренном огне, под крышкой, варите овощи около 10 минут, пока они не станут мягкими.
  • После этого пришло время добавить пельмени, а также приправить суп солью и черным перцем по вкусу. Готовьте еще 5 минут, пока пельмени не будут готовы.
  • Для завершения блюда можно добавить свежую зелень — это придаст супу яркость и свежесть. Наслаждайтесь вкусом и воспоминаниями о ярких моментax, которые оно дарит!

    Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ

    Лента новостей