В мире сладкой выпечки есть множество популярных рецептов, но среди них особое место занимает творожное печенье, известное многим под названием «пальчики». Этот десерт пришел к нам из советских времен и по-прежнему радует своим необыкновенным вкусом и нежной текстурой. Для истинных любителей творога это настоящая находка, но даже те, кто не является поклонником этого продукта, с удовольствием оценят его.
Идеальные ингредиенты
Чтобы создать волшебное печенье, вам понадобятся:
- Творог - 350 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 120 г
- Ваниль - по вкусу
- Растительное масло - 70 г
- Мука - 400 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л. (10 г)
- Начинка - на выбор (ягоды, сухофрукты, шоколад, орехи)
Пошаговый процесс приготовления
Создание этого замечательного печенья — процесс увлекательный и несложный:
Готовые рогалики обваляются в сахаре и размещаются на противне, предварительно застеленном бумагой для выпечки. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, после чего даем им немного остыть. Эти мягкие, с хрустящей сахарной корочкой рогалики, безусловно, станут хитом на любом столе, особенно в компании с чашкой горячего чая.
