Идеальное жареное куриное филе: быстро и вкусно на вашей кухне
Сегодня в центре внимания — простое и аппетитное блюдо, которое займет всего несколько минут вашего времени. Это жареное куриное филе из грудки готовится без долгой подготовки, но получается невероятно нежным и сочным благодаря кратковременной термообработке.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого блюда понадобятся:
1 килограмм куриного филе грудки,
1 чайная ложка соли,
2 чайные ложки приправы для курицы,
3 столовые ложки масла из виноградных косточек.
Пошаговое руководство
Процесс готовки прост и понятен:
Нарезать филе на длинные и тонкие полоски.
Обсыпать мясо солью и приправой, затем добавить 2 столовые ложки масла, чтобы придать блюду дополнительные ароматы.
Тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились по мясу.
Разогреть сковороду и добавить 1 столовую ложку масла. Выложить на сковороду порцию куриного филе.
Обжаривать филе до золотистой корочки с каждой стороны на протяжении 5 минут. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным и аппетитным.
Готовое мясо выкладывать на тарелку и накрывать крышкой, чтобы сохранить тепло.
Разложить курицу по тарелкам и украсить свежими овощами и зеленью перед подачей к столу.
Это блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру и обеспечит полноценный обед или ужин. Приятного аппетита!
