Секреты создания низкокалорийного десерта с клубникой

23 августа 2025, 20:26

На сегодняшнем гастрономическом горизонте появляется удивительное решение для тех, кто стремится к здоровому питанию, но не готов отказываться от сладостей. Низкокалорийный десерт с ароматом свежей клубники и нежным творогом станет настоящей находкой для любителей вкусных угощений без угрызений совести.

Составляющие идеального десерта

Для создания этого легкого чуда потребуются:

180 г творога;
70 г греческого йогурта;
2 пакетика подсластителя (например, фитпарад);
7 г быстрорастворимого желатина + 25 мл воды;
150 г замороженной клубники.

Этапы приготовления

Весь процесс приготовления можно разделить на несколько простых шагов:

Сначала клубнику нужно разморозить и нарезать на удобные кусочки. Это придаст десерту особую текстуру и яркий вкус.

Затем творог смешивается с подсластителем, йогуртом и клубникой. Для этого можно использовать блендер, который обеспечит равномерную и кремовую консистенцию.

Желатин следует растворить в теплой воде, нагреть в микроволновке на 10-14 секунд (но не кипятить!), после чего добавить в творожную массу и еще раз тщательно смешать.

Полученную массу необходимо переложить в креманки и поставить в холодильник на 1 час. Десерт можно украсить ягодами и кокосовой стружкой перед подачей.

Нежный, легкий и прекрасно освежающий десерт позволит получить удовольствие без лишних калорий, делает творог более привлекательным для любителей сладкого.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!