С наступлением осени многие дачники и обычные любители овощей начинают активные поиски качественного картофеля. В этом сезоне, когда запасы необходимо делать на зиму, особенно важно знать, где, как и по какой цене можно приобрести этот основной продукт.
Цены на картофель: осенний рынок 2025
Осень — лучшее время для пополнения запасов картофеля, и 2025 год не исключение. В разных регионах цены могут заметно различаться, и вот некоторые данные из Кемерово:
- Гипермаркет "Лента" предлагает картофель по цене 36,50 руб./кг.
- К тому же, в магазине "Чижик" можно приобрести клубни за 30 руб./кг.
- На платформе "Авито" картошку предлагают на вес, и ведро (примерно 10 кг) можно купить за 220 руб., что составляет около 22 руб./кг.
- Местный сельскохозяйственный кооператив "Береговой" предлагает картошку по самой выгодной цене 28 руб./кг.
Сравнение цен показывает, что закупаться стоит как раз в кооперативах, где можно получить более качественный товар по приемлемой стоимости.
Как выбрать качественный картофель
При выборе картофеля стоит учитывать не только цену, но и его качество. Во-первых, рекомендовано обращать внимание на наружный вид клубней: без трещин, механических повреждений и гнили. Подходящим будет также картофель с гладкой, целой кожурой.
Иногда стоит выбирать продукцию с этикетками от крупных производителей. Она может дать больше уверенности в качестве и безопасных методах выращивания. Особенно это касается картофеля, собранного механическими средствами, который может быть подвержен повреждениям.
Как бы то ни было, нужно помнить, что свежеприготовленный картофель дает наилучший вкус — особенно если планируется готовить пюре или запеканки. Продавцы зачастую предлагают разные сорта, и стоит попробовать несколько видов, чтобы выбрать наиболее подходящий.
Хранение и уход за картофелем
Хотя многие предпочитают покупать картошку впрок, важно знать, как правильно ее хранить, чтобы избежать гниения и порчи. Прежде всего, клубни необходимо тщательно очистить от грязи и высушить перед помещением их в контейнеры или ящики для хранения. Подходящие условия обеспечивают низкую температуру и хорошую вентиляцию.
В случае обнаружения повреждений лучше удалять такие клубни сразу, чтобы они не повлияли на хранение остальных. От качественно выбранного картофеля зависит не только вкус блюд, но и здоровье — ведь именно он является важнейшим продуктом питания в рационе каждого человека.
