Для любителей ореховых сладостей представлен простой рецепт арахисового печенья, которое уверенно займет свое место в коллекции любимых десертов. Забыть о муке, яйцах и даже о миксере – теперь это не проблема! Всего полчаса, и к вашему чаю будет готово замечательное лакомство с тонкой хрустящей корочкой и нежной сердцевиной, сообщает Дзен-канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".
Ингредиенты для успешного приготовления
- Арахис – 250 г
- Кешью – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Мед – 4 ч. л.
- Молоко – 80 мл
- Щепотка соли и ваниль по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Сначала в блендере смешиваются арахис и кешью, превращая их в мелкую крошку, которая послужит основой для печенья. Добавьте разрыхлитель и соль, затем тщательно перемешайте смесь с медом и молоком до получения однородной массы. При необходимости, по желанию, можно слегка подсластить.
Затем подготовьте противень, укрыв его специальным ковриком для выпечки. Слегка намоченные водой руки помогут сформировать небольшие шарики, чуть больше грецкого ореха. Расположите их на противне и аккуратно приплюсните вилкой для создания оригинальной текстуры.
Следующий шаг – отправка печенья в заранее разогретую до 190°C духовку. Выпекайте их около 10-15 минут. После окончания времени дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, а затем аккуратно переложите на решетку для полного охлаждения.
Печенье, созданное без использования муки и яиц, отлично подходит на перекус или к чашке ароматного чая. Позвольте этому простому, но вкусному рецепту стать вашим спасением в поисках сладкого угощения!
