Вдохновляйтесь новыми кулинарными экспериментами, а это блюдо из булгура с курицей станет настоящей находкой для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке делает этот процесс легким и быстрым, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 270 г булгура
- 100 г репчатого лука
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 70 г моркови
- 500 мл горячей воды
- Соль и смесь перцев по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы насладиться этим замечательным блюдом, потребуется всего около 40 минут. Начнем с того, что в чашу мультиварки находим 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавляем сливочное. Включаем режим жарки, чтобы масло хорошо разогрелось.
На разогретом масле обжарить нарезанный лук, натертую морковь и куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, в течение 10–15 минут. После этого добавляем специи, соль и тщательно промытый булгур. Заливаем все горячей водой, перемешиваем и ставим на режим «рис/крупы» или «экспресс» на 35 минут.
Такой простой рецепт позволит вам создать сытный и вкусный обед или ужин, который станет любимым для всей семьи. Подавайте наше блюдо горячим, добавляя любимые салаты или овощи. Приятного аппетита!
