Этот апельсиновый кекс — идеальный способ порадовать себя и своих близких вкусной выпечкой без лишней суеты. Всего через десять минут подготовки вы сможете насладиться ароматом свежего кекса, который станет прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю.
Ингредиенты для приготовления апельсинового кекса
- Мука – около 210 грамм
- Сахар – 120 грамм
- Растительное масло – 80 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 10 грамм
- Соль – щепотка
- Изюм – 100 грамм
- Цедра апельсина
- Апельсиновый сок – 150 мл
Метод приготовления: быстро и просто
Чтобы испечь этот восхитительный кекс, следует предварительно разогреть духовку до 180°C. Все ингредиенты нужно соединить в одной ёмкости и тщательно перемешать до однородной массы. Затем выложить полученное тесто в подготовленную форму и выпекать около 45 минут. Время может незначительно варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Советы на будущее
Если кекс охладится, он станет ещё вкуснее! Совершенно не обязательно добавлять изюм — можно заменить его на орехи или шоколадные кусочки, если хочется разнообразия. Кекс будет прекрасен как в одиночку, так и с чашечкой чая или кофе.
Не упустите возможность порадовать себя и близких этим простым и ароматным десертом, который сможет занять достойное место на вашем столе.
