Пышный луковый хлеб в хлебопечке: секреты создания ароматной выпечки

Пышный луковый хлеб в хлебопечке: секреты создания ароматной выпечки

Время от времени та самая чудесная атмосфера домашнего уюта наполняется ароматом свежей выпечки, которое невозможно сравнить ни с чем. Вместо того чтобы посещать булочную и покупать хлеб с сомнительным качеством, можно научиться мастерить его самостоятельно. Хлебопечка — настоящая находка для домашнего пекаря, особенно когда до ближайшего магазина не так уж близко, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Что нужно для приготовления

  • 200 г лука (по желанию — можно использовать зеленый)
  • 700 г высшего сорта пшеничной муки
  • 1,5 ст. ложки сахарного песка
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки сливочного масла (размягченного)
  • 11 г активных сухих дрожжей
  • 300 мл теплого молока (или 3 ст. ложки сухого молока и 260 мл теплой воды)

Пошаговая инструкция

Чтобы создать этот аппетитный хлеб с приятным луковым привкусом, выполните следующие шаги:

  • В первый этап необходимо аккуратно заложить все ингредиенты в хлебопечку, следуя указанному порядку и не перемешивая.
  • Теперь стоит выбрать режим «Французский хлеб» и настроить уровень корочки на «Средний» (для моделей LG — это режим A).
  • Процесс теплого замеса и выпекания обычно занимает около 4 часов. Можно использовть таймер, чтобы хлеб был готов к нужному времени — например, к утреннему завтраку.
  • В результате, на вашем столе будет находиться горячий, пышный и душистый луковый хлеб, который непременно украсит любое застолье и создаст атмосферу тепла и уюта. Приготовление может занять всего 7 минут на закладку ингредиентов, а все остальное сделает ваша хлебопечка. С настоящим домом всегда будет ассоциироваться аромат свежевыпеченного хлеба!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей