Долгожданные праздники уже на подходе, и настало время продумать ассортимент угощений для стола. В этой статье представлены пять уникальных рецептов салатов, которые придадут вашему праздничному столу особый шарм и уверенно станут изюминкой вечера, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Салат из сельди со свеклой "Изысканный"
- 4 филе соленой сельди, нарезанных тонкими ломтиками
- 2 средние вареные свеклы, нарезанные кубиками
- 3 пера зеленого лука, измельченных
- 1-2 стебля сельдерея, нарезанного соломкой
- 4 вареных картофелины, порезанных кубиками
- 100 мл майонеза, смешанного с 1 ч. л. горчицы и лимонного сока
На дно салатницы выложите картошку, смажьте её майонезом и посыпьте зеленым луком и сельдереем. Затем уложите слой сельди, снова намажьте майонезом и посыпьте луком. Завершите слоем свеклы, смажьте и охладите перед подачей.
Салат "Лесная поляна" - оригинальный выбор
- 1 банка маринованных шампиньонов
- 2 моркови
- 1 корень петрушки
- 3 картофелины
- 4 яйца
- 5-6 соленых огурцов
- 100 г твердого сыра
- 1 банка консервированной кукурузы
- 10 ст. ложек майонеза
- Пучок зеленого лука и укропа
Отварите картошку, морковь и петрушку, затем охладите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Грибы и кукурузу отцеживаем. В форме для салата выстраивайте слои: грибы, морковь, огурцы, яйца, картошку, каждый слой приправляя и добавляя майонез. Уберите в холодильник на ночь для застывания.
Яркий салат с красной рыбой для гурманов
- Руккола
- Помидоры черри
- Отвариные яйца
- Соленая горбуша или форель
- Соус из греческого йогурта с пряностями
- Соль, перец и зеленый базилик по желанию
Создайте красочное блюдо из свежих ингредиентов, где рыба переплетется с яркими томатами и нежной руколой. Заправьте все йогуртовым соусом и подавайте на стол с базиликом для аромата. Этот салат станет настоящим хитом вечера!
