Новый год на вкус: традиционные угощения, которые нельзя обойти стороной

Новый год на вкус: традиционные угощения, которые нельзя обойти стороной

С приходом зимы и приближением новогодних праздников многие вспоминают о тепле домашних вечеров. Семейные встречи за столом, с ароматными блюдами и напитками, наполняют сердца радостью. В этот период особенно сильно хочется создать уютную атмосферу, а что может быть лучше, чем традиционные угощения, которые уже многие годы радуют всех присутствующих?

Любимые блюда, которые всегда в моде

Вот несколько проверенных временем рецептов, которые не оставят равнодушными ни одного из членов семьи:

  • Салат Оливье - символ новогоднего стола в России. Однако современная версия предоставляет возможность сделать его полезнее. Основные ингредиенты: отварное филе индейки (150 гр), горошек (100 гр), вареные яйца (4 шт.), морковь (2 шт.), свежий и соленый огурец. Заправка включает сметану (100 гр), горчицу (1 ч.л.) и лимонный сок. Все компоненты нарезаются кубиками, перемешиваются и настаиваются несколько часов для более насыщенного вкуса.
  • Слоеный салат с рыбой - прекрасное дополнение к праздничному столу. Главные ингредиенты: слабосоленая семга или горбуша (200 гр), бурый рис (1 стакан), авокадо (1 шт.), нежирный творожный сыр (150 гр), зелень. Рис отваривается, рыба нарезается ломтиками, авокадо - кубиками, все укладывается в слоях, каждый из которых равномерно намазывается творожным сыром. Не забываем про тёртый сыр для завершения.
  • Цитрусовая свежесть праздника

    И, конечно, невозможно представить Новый год без ароматных мандаринов. Они являются неотъемлемым атрибутом праздников, их яркий, свежий запах наполняет дом волшебством и уютом. Обычно мандарины подаются на стол дольками и становятся символом праздника, подтверждая, что это время исполнено приятных воспоминаний и семейных встреч, сообщает канал "Светлана Андросова".

    Эти простые, но праздничные блюда помогут создать ту неповторимую атмосферу, которая делает каждый Новый год особенно важным событием в жизни. Пусть столы будут полны радости, любви и искреннего тепла!

    Источник: Светлана Андросова

    Лента новостей