Любители мороженого часто задаются вопросом: можно ли заболеть от холодных лакомств? На самом деле, влияние холодных продуктов на здоровье более косвенное, чем кажется.
Когда мы наслаждаемся мороженым или ледяными напитками, температура в ротовой полости резко падает, что приводит к термическому стрессу. Это может вызвать следующие изменения:
- Сужение сосудов. Из-за охлаждения кровеносные сосуды в слизистой горла сужаются, что временно снижает местный кровоток.
- Падение иммунитета. Уменьшение кровоснабжения приводит к замедлению доставки лейкоцитов и антител, что ослабляет местную защиту организма.
В результате, если в этот момент слизистая оболочка подвержена воздействию вируса, например, от чихающего соседа в транспорте, локальный иммунитет может не справиться с инфекцией. Таким образом, мороженое само по себе не вызывает заболеваний, но создает условия, способствующие проникновению активных вирусов.
Здоровым людям есть смысл не отказываться от холодных лакомств, однако стоит помнить о нескольких рекомендациях, особенно в холодное время года:
- Наслаждайтесь мороженым медленно, чтобы слизистая могла адаптироваться к низкой температуре.
- Если имеются симптомы простуды — такие как боль в горле или насморк — лучше исключить холодные продукты, чтобы не усугублять воспаление и поддерживать ослабленный иммунный ответ.
Источник: Управление Роспотребнадзора по Тульской области
