Ингредиенты на 2 порции
- 6 столовых ложек голозерного овса (замочить заранее)
- 6-8 мандаринов
- 1 красная питахайя (можно заменить свеклой)
- 3 банана (один из них замороженный)
- 2 очень спелых хурмы
- финики для дополнительной сладости, если нужно
- немного воды для смешивания
Приготовление
Первым делом нужно тщательно измельчить овес, половину мандаринов и 2 банана (включая замороженный) до получения однородной, кремовой массы. Это станет основой для светлого сливочного слоя смузи.
После этого полученную массу можно разлить по бокалам. Далее в блендер помещают питахайю и более твердые части хурмы, которые также перетираются до однородного состояния. Этот слой получится насыщенно фруктовым и пурпурным.
Фруктовую массу добавляют в бокалы сверху на светлый слой. Завершающим штрихом станет добавление мягкой части хурмы без кожуры, которая должна быть спелой и сладкой. Обратите внимание, что хурма не должна быть твёрдой и «вязкой» — именно спелые плоды придадут вашему смузи особую нежность.
Такой смузи порадует вас своим великолепным вкусом и станет отличным вариантом для завтрака или перекуса.
