Невероятный рецепт запеченной горбуши, которая порадует даже самых требовательных гурманов

Многие привыкли, что красная рыба всегда должна быть дорогой. Однако, оказывается, доступная горбуша может стать сытным и изысканным блюдом, от которого невозможно оторваться.

Необходимые ингредиенты

• Горбуша - 1-1,5 кг;
• Морковь - 2 шт.;
• Репчатый лук - 2 шт.;
• Майонез - 100 г;
• Сметана - 100 г;
• Лимонный сок - 2 ст. ложки;
• Соль, перец - по вкусу;
• Петрушка - небольшой пучок.

Пошаговое приготовление

Чтобы горбуша получилась поистине восхитительной, следуйте этим простым шагам:

Некоторые советы для лучшего результата

Есть несколько нюансов, которые помогут улучшить результат:

• По возможности, дайте горбуше настояться в маринаде дольше 40-60 минут, чтобы она лучше пропиталась соусом.
• Обратите внимание на консистенцию сметаны: она должна быть достаточно густой, чтобы предотвратить выделение лишней жидкости во время запекания.
• Температура и время приготовления играют ключевую роль. Для более сочного результата выбирайте 180190 градусов и запекайте около 20-25 минут.

Приготовление горбуши по этому рецепту это не только способ экономии, но и шанс удивить своих близких непревзойденным вкусом. Этот блюдо станет настоящим украшением любого стола!