Идеальный рецепт маринованной скумбрии
12 февраля 2026, 17:04
Скумбрия это не только вкусная, но и полезная рыба, которая прекрасно подходит для приготовления в домашних условиях. Один из самых простых и вкусных способов её подготовки маринование. В этом материале представлены все необходимые шаги для создания идеальной маринованной скумбрии.
Ингредиенты для маринада
Для приготовления нужно всего лишь несколько доступных ингредиентов:
- Скумбрия 1 шт.
- Вода 300 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Гвоздика 23 бутона
- Чёрный перец горошком 810 штук
- Душистый перец горошком 34 шт.
- Семена кориандра 78 шт.
- Лавровые листья 12 шт.
- Яблочный уксус 50 мл
- Репчатый лук 1 шт.
Приготовление маринованной скумбрии
После суток маринования скумбрия приобретает насыщенный вкус и аромат. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу, будь то праздничное событие или уютный семейный ужин. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день