Нежное печенье с орехами и шоколадом: простой рецепт для любого праздника
Каждый раз, когда хочется чего-то сладкого и ароматного, это печенье становится отличным выбором. С хрустящими орехами и нежной шоколадной начинкой, оно порадует как детей, так и взрослых. Вот как его можно легко приготовить, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
400 г муки
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1/4 стакана сахарного песка
1 ч. л. экстракта ванили
50 г орехов (фундук, пекан, грецкий орех или другие на ваш выбор)
1/2 стакана шоколадных капель или кусочков горького шоколада
1,5 стакана сахарной пудры для обсыпки
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки.
В глубокой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло и сахарный песок до образования однородной пышной массы.
Добавьте экстракт ванили и продолжайте взбивать еще 30 секунд.
Постепенно вводите муку, орехи и шоколадные капли, перемешивая на низкой скорости до получения рассыпчатого теста.
Сформируйте из теста небольшие шарики и разместите их на подготовленном противне.
Выпекайте печенье в течение 16–18 минут до золотистого цвета, затем дайте ему остыть в течение 5 минут.
Обваляйте теплое печенье в сахарной пудре, а затем дайте ему полностью остыть. При необходимости повторите обсыпку в сахаре.
Нежное печенье готово! Оно станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также возбудит аппетит вашего рода. Приятного аппетита!
