Чёрная смородина Лентяй — это сорт, который привлекает внимание своей универсальностью и отличными характеристиками. Названный так из-за длительности процесса созревания, этот сорт вырос благодаря усилиям российских селекционеров.
Происхождение сорта
Смородина Лентяй была создана в ВНИИ селекции плодовых культур, авторами которой стали Огольцова Т.П., Князев С.Д. и Баянова Л.В. Появилась она в результате скрещивания сортов Минай Шмырев и Бредторп. В Госреестр сорт был занесён в 1995 году, а его выращивание рекомендовано для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Средневолжского регионов.
Характеристики растения
Кусты смородины Лентяй отличаются своей силой роста и средней раскидистостью. Их стебли толстые и прямые, серого цвета, с розово-фиолетовыми почками. Листья крупные, гладкие, с легким блеском. Цветки колокольчатые, а кисти могут достигать 8 см в длину.
Плоды, собранные на мощных ветках, обычно крупные и овальные, с чёрным, слегка коричневатым оттенком. Средний вес ягоды составляет 2,5-3,1 г, а кожура нежная, но при этом плотная.
Применение и вкусовые качества
Ягоды смородины Лентяй обладают великолепным десертным вкусом, который оценен на 4,8 из 5 баллов. Сладость harmoniously сочетается с легкой кислинкой. Ягоды широко применяются: их используют в свежем виде, а также для приготовления соков, варений и других заготовок.
Основные составляющие химического состава ягод включают:
- Сахар — 8,8%
- Витамин C — 117,4 мг на 100 г
- Антоцианы — 115,4 мг на 100 г
Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к морозам, что делает его отличным выбором как для любителей, так и для сельхозпроизводителей.
Лентяй может гордиться отличной самоплодностью (более 40%) и скороплодностью — плодоносить начинает уже на второй год после посадки. Однако сорт не лишён недостатков, включая недостаточно дружное созревание ягод и восприимчивость к определённым заболеваниям.
