Облачные яйца в духовке и 5 полезных находок для дома с Wildberries

Облачные яйца в духовке и 5 полезных находок для дома с Wildberries

Белковые «гнёзда» с желтком запекаются при 180 °C всего 9 минут: сначала 4 минуты готовят взбитые белки, затем добавляют желтки ещё на 5 минут. В подборке также — пять товаров для кухни, хранения и декора. Указанные цены приведены с учётом скидки и могут измениться. ### Яйца в белковых гнёздах Понадобятся яйца, соль и специи по желанию. Отделите белки от желтков, добавьте к белкам щепотку соли и взбейте до устойчивых пиков. На противне с пергаментом или силиконовым ковриком сформируйте гнёзда с углублениями. Выпекайте 4 минуты в духовке, разогретой до 180 °C. Положите в углубления желтки и верните противень в духовку ещё на 5 минут. Яйца из холодильника проще разделить, но важно не допустить попадания желтка в белки — иначе пена может не взбиться. Миска и венчики должны быть сухими и чистыми от жира. Формируйте гнёзда быстро, пока белковая масса не осела; при желании используйте кондитерский мешок. Если белок слишком быстро румянится, уменьшите температуру до 160–170 °C. Перец, паприка, сушёный чеснок или пармезан добавят вкус. Подавать блюдо лучше сразу: при остывании белок теряет хруст, а желток продолжает застывать. ### Пять товаров для дома 1. **Пароочиститель для СВЧ** — 280 ?, артикул 800541599. В контейнер наливают воду с уксусом или лимонным соком и нагревают его в микроволновке; размягчённые загрязнения затем убирают салфеткой. 2. **Беспроводной настольный светильник** — 1517 ?, артикул 345039323. Работает от аккумулятора, управляется касанием, предлагает три оттенка света: тёплый, нейтральный и холодный. 3. **Бежевый короб на молнии** — 1900 ?, артикул 260562938. Размер — 80 ? 43 ? 18 см, объём — 62 л. Подходит для хранения вещей, в том числе под кроватью; молния защищает содержимое от пыли. 4. **Гирлянда с ягодами** — 320 ?, артикул 1300991756. Пластиковое украшение длиной 190 см можно разместить на ёлке, перилах или в праздничной композиции. 5. **Омлетница для микроволновки** — 413 ?, артикул 1543791251. В форме с крышкой можно приготовить омлет или яичницу за 1–2 минуты, добавив яйца и начинку.

Источник: Красилова Наталья / Food

Лента новостей