Трещины на помидорах – это не только эстетическая проблема, но и угроза для хранения плодов. Разберем основные причины растрескивания и способы их предотвращения, пишет Дзен-канал "Садовый клуб. Вероника Поливкина".
Причины растрескивания помидоров
- Резкие перепады влажности: Неустойчивая влага в почве приводит к быстрому впитыванию воды плодами после засухи, что вызывает трещины на кожице. Как правило, они образуются ближе к плодоножке и могут быть достаточно глубокими.
- Дисбаланс питательных веществ: Избыточное количество азота на фоне нехватки калия заставляет плоды расти слишком быстро, в то время как их кожа становится менее эластичной. В результате чего возникают мелкие трещины.
Другие причины растрескивания
- Экстремальная жара: Температуры выше 32°C значительно осложняют усвоение кальция, что делает плоды уязвимыми к трещинам. Это может проявляться в виде множества мелких трещинок по всей поверхности.
- Генетическая предрасположенность: Некоторые сорта помидоров, такие как крупноплодные и желтые, более подвержены растрескиванию, что также стоит учитывать при выборе семян.
Как предотвратить трещины на помидорах
Для того чтобы избежать растрескивания, важно соблюдать несколько простых правил:
- Регулярный полив: Предпочтительно поливать растения 2-3 раза в неделю в жаркую погоду и 1 раз в 5-7 дней в более прохладные дни. Используйте капельное орошение или полив под корень.
- Мульчирование: При помощи соломы или черного спанбонда можно создать стабильный уровень влажности в почве и защитить корни от перегрева.
Применяя эти рекомендации, можно не только увеличить урожайность, но и улучшить качество помидоров, защищая их от трещин и потерь.
