В сердце столицы остались лишь немногие пельменные, напоминающие о былых временах, когда такие заведения были частью культуры каждого района. В связи с исчезновением уютных и доступных пельменных, некоторые из них стали настоящими символами прошлого. Одним из таких мест является пельменная, которая начала свою историю в 1976 году на улице Автозаводской, дом 19 к1, сообщает Дзен-канал "По рюмочным ".
История заведения
Эта пельменная была создана, чтобы обслуживать рабочих завода ЗИЛ, которые, как правило, составляют основную часть ее посетителей. Со временем, место стало популярным среди болельщиков перед матчами на ЦСКА Арене и студентов близлежащих учебных заведений.
Интересное название пельменной — «Абикины пельмешки» — имеет свою историю. «Аби» на татарском языке означает «бабушка». Именно бабушка нынешних владельцев собственноручно работала в этом заведении с момента его открытия и долгое время улучшала рецепты пельменей, которые многие оставляют в своих воспоминаниях.
Настоящие пельмени и атмосферное пространство
Неповторимый стиль интерьера заведения в духе советской эпохи создает уютную атмосферу. В меню можно найти не только пельмени, о которых говорят, что они «по-домашнему» вкусные, но и разнообразные закуски, салаты, горячие блюда и даже супы. Все это предлагается по доступным ценам — настоятельный призыв не «бить по карману» для студентов и рабочих.
Интересно, что в этом заведении пельмени по-прежнему лепят вручную, что делает каждый заказ уникальным. Раньше на столах можно было увидеть только пиво, но сегодня разнообразие напитков радует — теперь в меню появились домашние настойки, включая хреновуху.
Традиции, которые живут
Пельменная «Абикины пельмешки» является одним из последних оплотов доброй традиции советского общепита в Москве. Несмотря на смену времени, она продолжает привлекать тех, кто ищет уют и аутентичное вкусовое впечатление. Именно такое заведение, которое сочетает в себе историю и современные веяния, делает Москву уникальной и неповторимой.
