Кулинарная неделя прошла под знаком оригинальных блюд, которые не только порадуют вкусовые рецепторы, но и освежат летнюю трапезу. Если кабачки начинают вызывать скуку, то новые рецепты непременно разбудят к ним интерес. Вот некоторые из ярких открытий за прошедшую неделю.
Кабачковый торт с творожным сыром
Этот необычный десерт напоминает чизкейк, но имеет легкие овощные нотки. Для его приготовления потребуются:
- Кабачки - 700-750 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 4-5 ст.л. (для жарки)
Что касается начинки, то в нее входят творожный сыр, чеснок и свежие помидоры, что придаст кремовому слою невероятный вкус. Этот легкий торт станет отличным вариантом для летнего стола и полюбится как взрослым, так и детям.
Плов в банке - ваше новое зимнее спасение
Этот оригинальный рецепт плова станет настоящим находкой для тех, кто ценит удобство и экономию времени. Необычная идея консервирования плова на зиму может существенно упростить будни. Для его приготовления необходимы:
- Мякоть говядины - 1 кг
- Лук - 250 г
- Морковь - 250 г
- Рис длиннозерный - 400 г
- Соль, специи по вкусу
- Вода - 750 мл
Плов в банке не только удивит разнообразием вкуса, но и станет настоящим находкой в холодные зимние дни, когда не хватает времени на готовку.
Эти яркие рецепты станут отличными поводами для кулинарных экспериментов на летнем пикнике или уютной семейной вечеринке. Пробуйте, творите и наслаждайтесь летом с новыми вкусами!
