Выпечка без дрожжей – это настоящее открытие для тех, кто ценит время и удобство. Творожные булочки, о которых идет речь, готовятся буквально за считанные минуты и при этом поражают своей нежной текстурой. Этот рецепт станет настоящей находкой на кухне, особенно для тех, кто ищет простые и быстрые решения.
Преимущества творожных булочек
Одним из главных достоинств этих булочек является отсутствие дрожжей в рецепте, что делает их невероятно простыми в приготовлении. Также, благодаря использованию творога, тесто получается легким и воздушным. Меньшее количество муки в сравнении с традиционными рецептами делает эти булочки менее калорийными, что позволяет наслаждаться ими даже тем, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты для приготовления
- Творог (5%) - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Обычный сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 8 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мука - 180 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Варенье - 150-170 г
Булочки можно разнообразить начинками по вкусу, используя фрукты, орехи или другие сладости. Для декора подойдет желток с молоком, который придаст им аппетитный золотистый цвет при запекании.
Как приготовить за 30 минут
Приготовление булочек очень простое: все ингредиенты смешиваются в одной миске с помощью блендера, пока не получится однородная масса. Затем добавляется мука с разрыхлителем, после чего тесто складывается на стол, присыпанный мукой, и делится на порционные кусочки. В каждом кусочке помещается начинка, после чего формируются круглые булочки.
После этого булочки выкладываются на противень и отправляются в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать их следует около 25 минут. После выпекания булочки следует немного охладить и посыпать сахарной пудрой для добавления сладости и привлекательности.
Эти пышные и ароматные булочки идеально подойдут к чаю, кофе или на завтрак, создавая атмосферу домашнего уюта и тепла. Готовить их быстро и просто, а результат всегда радует.
