Салат с йогуртом: легкий и вкусный рецепт для здорового питания

Салат с йогуртом: легкий и вкусный рецепт для здорового питания

Порадуйте себя свежестью

В условиях современного ритма жизни особую популярность приобретают здоровые и питательные блюда. Один из таких вариантов — это салат с йогуртом, который станет идеальным дополнением как к обеду, так и к ужину. Он не только легкий, но и невероятно ароматный благодаря свежим ингредиентам.

Составляющие для здоровья и вкуса

Чтобы приготовить этот аппетитный салат, понадобятся:

  • Нежирный йогурт (1-2% жирности) — 100 мл
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Зелень укропа — 3-4 ветки
  • Зелень петрушки — 3-4 ветки
  • Горчица в зернах — 1 ч. л.

Приготовление по шагам

Приступим к созданию этого салата, который не только украсит стол, но и прибавит вашему меню яркие ноты:

  • Овощи тщательно промыть под проточной водой, уделяя особое внимание зелени, которую также следует промыть в холодной воде. После этого высушить их чистым полотенцем.
  • Помидор нарезать крупными дольками, убрав плодоножку. Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами. Сельдерей разделить на кусочки толщиной примерно 5 мм. Все нарезанные овощи поместить в салатницу и аккуратно перемешать.
  • Свежие укроп и петрушку мелко нарезать с помощью кухонных ножниц.
  • В отдельной миске соединить йогурт при комнатной температуре, зернистую горчицу и измельченную зелень. Все тщательно перемешать.
  • Получившуюся заправку добавить к овощам и снова перемешать до однородности. Салат готов к подаче!
  • Наслаждайтесь вкусом и пользой этого простого и вкусного салата, который украсит любой стол и подарит здоровье.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей