Яблочное парфе: идеальный десерт для любого случая

Яблочное парфе: идеальный десерт для любого случая

Яблочное парфе — это легкий и воздушный десерт, который способен украсить любой праздничный стол. Оно идеально подходит как для завершения торжественного ужина, так и для простого угощения в уютной обстановке. С каждым слоем нежного яблочного компота и сливок ваше настроение будет только расти!

Ингредиенты для приготовления яблочного парфе

  • 4 средних яблока
  • 200 мл сливок
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого гвоздики
  • 200 г йогурта
  • 50 г орехов (по вкусу, грецкие или миндаль)
  • Свежие ягоды для украшения (по желанию)

Как приготовить яблочное парфе

  • Приготовление компота: Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. В глубокой сковороде смешать их с сахаром, корицей, имбирем и гвоздикой. Тушить на среднем огне около 15 минут, пока яблоки не станут мягкими и жидкость не загустеет. Остудить.
  • Взбивание сливок: Взбить сливки до получения стойких пиков.
  • Смешивание с йогуртом: В большой миске объединить взбитые сливки и йогурт, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Сборка парфе: В стаканы уложить поочередно слои яблочного компота и сливочной смеси. Повторить, добивая верхним слоем сливок.
  • Украшение: Посыпать измельченными орехами и украсить свежими ягодами по желанию.
  • Охлаждение: Поставить в холодильник минимум на час перед подачей.
  • Яблочное парфе — это не только вкусно, но и полезно благодаря полезным свойствам яблок. Содержит много витаминов и клетчатки, этот десерт будет прекрасно смотреться на любом столе и придется по вкусу всем любителям сладкого.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей