Рецепт, который покорит сердца любителей простых и вкусных блюд. Фарш с кабачками или баклажанами, запеченный под омлетом, станет настоящей находкой для семейного ужина. Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, идеально подходящее для теплых дней.
Составляющие ингредиенты
- Кабачки или баклажаны – 6 кружочков;
- Фарш (по выбору) – 300 г;
- Лук – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Болгарский перец – 0,5-1 шт.;
- Яйцо – 4 шт.;
- Молоко – 100 мл;
- Молотые отруби – 2 ст. л.;
- Специи – по вкусу;
- Зелень – по вкусу;
- Растительное или топленое сливочное масло – 1 ст. л.
Приготовление блюда
Процесс создания этого кулинарного шедевра довольно прост и не требует особых кулинарных навыков.
Подавать с зеленью или в качестве гарнира. Это простое, но эффектное блюдо украсит любой стол и порадует вкусом!
