Кухонная вытяжка может быть спокойным орудием на кухне, но даже если она не используется, она таит в себе несколько опасностей, как предупреждает Андрей Кондрахин, кандидат медицинских наук.
Опасности, скрытые внутри
Внутреннее пространство вытяжки создаёт идеальные условия для возникновения трёх основных угроз: жировых отложений, плесени и смеси пыли с грязью. Первый элемент – жир – привлекает насекомых, которые могут являться переносчиками кишечных инфекций. Плесень, в свою очередь, может стать причиной аллергических реакций и заболеваний дыхательных путей. Вытяжка функционирует в двух направлениях: не только втягивает, но и выдувает воздух, что значительно увеличивает риск распространения вредных микроорганизмов по всей кухне.
Проблемы даже при редком использовании
Даже если вытяжка редко используется, в ней могут размножаться опасные бактерии, такие как кишечная палочка, способная вызвать серьёзные отравления пищей. Плесень, смешиваясь с жиром и пылью, превращается в мощный аллерген, что может спровоцировать хронический бронхит или бронхиальную астму. Регулярная очистка устройства, использование специализированных химических средств и своевременная замена угольных фильтров – всё это жизненно необходимо для поддержания здоровья всех членов семьи.
Что следует учитывать
- Регулярная чистка вытяжки, даже если она не используется.
- Использование специализированных чистящих средств.
- Замена угольных фильтров для предотвращения накопления загрязнений.
Так что не стоит забывать о вытяжке, даже когда она не на передовой кухонной работы.
