В 2025 году Германия зафиксировала резкое падение продаж пива, что стало настоящей сенсацией. Об этом стало известно из отчета, опубликованного в издании Stern, согласно которому объем продаж снизился на 6%, достигнув астрономически низкого показателя в 7,8 миллиарда литров. Это наименьший уровень с начала ведения статистики в 1993 году. Даже в самые трудные времена пандемии COVID-19 пивоварни могли похвастаться более высокими объемами продаж.
Причины падения спроса
Устойчивое снижение потребления пива в Германии наблюдается уже несколько лет. Основными причинами этого тренда называются:
- Здоровый образ жизни: Немцы всё больше заинтересованы в правильном питании и активном образе жизни, что сказывается на потреблении алкогольных напитков.
- Изменение привычек: Новые социальные тенденции ведут к снижению традиционного употребления алкоголя, особенно среди молодежи.
- Старение населения: Возрастная структура населения также влияет на снижение спроса, так как старшее поколение потребляет меньше пива.
Пивоварни под угрозой
Интересной тенденцией стал и тот факт, что в 2025 году Россия вышла на уровень, вытеснив Германию из пятерки ведущих стран-производителей пива. По данным The New York Times, падение потребления в Германии поставило под угрозу существование многих исторических пивоварен. Проблемы с реализацией наблюдаются не только в Германии — в Великобритании за прошлый год почти 140 пивоварен закрылись, что также стало антирекордом, сообщает РЕН ТВ.
