Вопрос о том, стоит ли включать фрукты в свой рацион, продолжает вызывать обсуждения. Многим известно, что фрукты насыщены клетчаткой и содержат целый ряд витаминов и минералов. Однако, несмотря на позитивные качества, стоит учитывать, как и когда их употреблять, пишет Дзен-канал "Алёна Коготкова ".
Сколько фруктов можно есть?
Сторонники соблюдения правильного питания утверждают, что увеличение доли свежих фруктов в рационе может не только поддерживать нормальный вес, но и способствовать его снижению. Важно, чтобы фрукты заменяли более калорийные десерты и сладости. Так, 200 г черешни содержат всего 100 ккал, в то время как такие же 200 г шоколада — целых 1100 ккал.
Ограничения и рекомендации
Но не стоит забывать, что фрукты также содержат углеводы, в том числе фруктозу, которая может вызвать споры среди специалистов. Хотя фруктоза, содержащаяся в свежих фруктах, белее безопасна, чем ее сахарный аналог, превышение привычной нормы все же нежелательно. Согласно рекомендациям авторитетных организаций, свободные сахара, включая фруктозу, должны составлять не более 5-10% от общего дневного рациона.
Исследования показывают, что здоровый человек может безопасно потреблять до 400 г фруктов в день, распределяя их на несколько приемов пищи. При этом рекомендуется ограничить употребление меда, сухофруктов и винограда, которые богаты фруктозой.
Какой объем фруктов безопасен?
По данным исследования Nutrition & Metabolism, здоровый человек может употреблять до 50 г фруктозы в день, что эквивалентно:
- 800 г яблок или бананов
- 5 столовым ложкам меда
- 1 кг голубики
- 400 г кураги
- 2 баночкам колы
Таким образом, фрукты могут стать отличным десертом, если при этом исключить другие источники сахара из рациона. Более того, стоит помнить, что от фрукты рискуют стать предпочтительным лакомством при недостатке контроля над их количеством.
А какие у вас отношения с фруктами? Как ваши ощущения от их употребления?
