Ленивые пирожки за 10 минут: быстрая альтернатива для завтрака

Ленивые пирожки за 10 минут: быстрая альтернатива для завтрака

Утренние хлопоты на кухне могут стать настоящим испытанием, особенно когда времени в обрез. Однако на помощь приходит простой и быстрый рецепт ленивых пирожков, которые можно приготовить всего за 10 минут. Эти аппетитные оладушки придутся по душе и детям, и взрослым. Их удобно брать с собой на работу или в школу!

Что понадобится для приготовления?

Для создания этого чудесного блюда не потребуется никаких экзотических ингредиентов. Весь необходимый арсенал можно найти на кухне:

  • Кефир — 200 мл
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Мука — 250 г
  • Творог — 250 г
  • Шпинат — 40 г
  • Зеленый лук — 30 г
  • Растительное масло для жарки

Как быстро приготовить оладушки?

Приготовление этих пирожков не займет много времени и сил. Ниже приведены шаги для создания вкусного завтрака:

  • Начать следует с того, чтобы налить кефир в миску для смешивания. Рекомендуется использовать кефир жирностью 2,5%, но подойдет и другой.
  • Следующим этапом будет добавление сметаны, яйца, соли и соды. Важно хорошо перемешать все ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
  • После этого надо добавить муку и снова взбить до устранения комочков. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
  • Затем к тесту добавляют творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук. Все смешивается лопаткой.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде, затем смачивайте ложку водой или маслом и выкладывайте тесто в форме оладушков.
  • Жарьте на среднем огне под крышкой до красивого золотистого оттенка с обеих сторон.
  • В конечном итоге, ленивые пирожки получаются пышными и ароматными, создавая уютную атмосферу на кухне и радость на лицах близких.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро