Перловая каша с курицей — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Простота приготовления и восхитительный вкус делают его любимым среди многих. С помощью мультиварки процесс станет ещё легче и быстрее, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- 400 г куриного филе (без костей)
- 300 г перловой крупы
- 800 мл холодной воды
- 80 г моркови
- 130 г лука
- 1,5 ч. л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. приправы для курицы
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Этапы приготовления
Первым делом следует подготовить все ингредиенты. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Затем, в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить нарезанный лук и морковь. К ним добавить куриную грудку, порезанную на кусочки, соль и выбранные специи. Все тщательно перемешать.
Далее, в получившуюся смесь добавить предварительно промытую перловку и залить всё холодной водой. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Плов», который обеспечит равномерное приготовление ингредиентов. Время приготовления — 1 час 10 минут.
Такое блюдо не только насытит, но и порадует своим вкусом. Перловая каша с курицей станет отличным дополнением к любому прием пищи, а благодаря мультиварке готовка не займет много времени и сил.
