Для любителей кулинарии и домашнего уюта представлены замечательные идеи, как улучшить атмосферу в доме с помощью кулинарных шедевров и стильных аксессуаров. В центре внимания — рецепт нежного сахарного пирога, который станет настоящим украшением любого стола.
Рецепт сахарного пирога
Чтобы получить воздушный пирог с кремовыми кармашками внутри, нужно использовать качественные ингредиенты. Рекомендуется применять сливки с жирностью не менее 20%. Вот список необходимых продуктов:
- 100 мл тёплого молока
- 2 яйца
- 5 г сухих дрожжей
- 10 г ванильного сахара
- 1 ст. л. сахара
- 50 г сливочного масла
- около 250 г муки
- щепотка соли
Для крошки:
- 30 г сливочного масла
- 60 г сахара
И для пропитки понадобится 100 мл сливок 20% жирности.
Приготовление пирога
В тёплом молоке следует растворить сахар, добавить дрожжи и немного муки. Полученную массу оставить на 10-15 минут для активации дрожжей. В другой миске взбить яйца с ванильным сахаром и мягким сливочным маслом. После того, как опара поднимется, её соединяют с яичной массой и добавляют просеянную муку с щепоткой соли. Замешивается мягкое тесто, которое помещается в смазанную форму. Затем тесто стоит оставить под пленкой в тёплом месте на 30 минут.
По истечении этого времени, тесто аккуратно растягивается, делаются углубления, которые заполняются сахарной крошкой. Запекать пирог в предварительно нагретой до 180°C духовке около 25 минут. Затем необходимо сделать дополнительные отверстия и полить пирог сливками, после чего снова отправить его в духовку ещё на 10 минут.
Лучшие находки с Вайлдберриз
Выбор товаров для создания уюта в доме не ограничивается только кулинарией. В интернет-магазине Вайлдберриз можно найти много интересных и полезных вещей, таких как:
- Форма для салатов: идеальна для «Сельди под шубой» и других слоёных закусок.
- Графин для воды: стеклянный графин с бамбуковой крышкой добавит элегантности на стол и сохранит свежесть напитков.
- Силиконовая форма для выпечки: удобна для приготовления котлет и запеканок, облегчая процесс извлечения готовых блюд.
Каждый из представленных товаров улучшит атмосферу вашего пространства, сделает приготовление еды проще и приятнее. Исследуйте разнообразие предложений и создайте идеальные условия для уютного семейного вечера.
