24 мая 1976 года в Париже произошло событие, которое перевернуло представление о вине по всему миру. В рамках уникальной слепой дегустации, организованной британским винным торговцем Стивеном Спурье, сравнились великие вина Бордо и Бургундии с амбициозными калифорнийскими образцами. Это мероприятие стало одним из самых обсуждаемых событий винной истории, сообщает Дзен-канал "Вино и Эль".
Необычная концепция
Спурье, владелец винного бутика Caves de la Madeleine и преподаватель в Acad?mie du Vin, задумал провести дегустацию, на которой французские эксперты должны были анонимно оценить 20 вин — 10 белых и 10 красных. В жюри входили авторитетные сомелье, владельцы винодельческих хозяйств и представители Национального института наименований по происхождению. Ожидалось, что французские вина займут ведущие позиции, а их калифорнийские соперники останутся в тени.
Шокирующие результаты
Результаты дегустации стали настоящей сенсацией: в категории белых винов калифорнийское Shardonnay от Chateau Montelena (1973) и Domaine Roulot (1973) из Бургундии заняли первое и второе место, а третье и четвёртое места также достались калифорнийским винам. В красных винах победило Stag's Leap Wine Cellars (1973), обойдя такие легендарные шато, как Ch?teau Mouton-Rothschild и Ch?teau Haut-Brion.
Наследие и влияние
Эта дегустация мгновенно привлекла внимание всего винного мира, особенно после публикации статьи в журнале Time, написанной Джорджем Табером под заголовком "The Judgment of Paris". С тех пор интерес к винам Нового Света стремительно возрос. Регионы как Напа Вэлли, Сонома, а впоследствии Чили, Аргентина, Южная Африка и Австралия обрели признание как производители высококачественного вина. Дегустация 1976 года стала символом того, что истинный талант и терруар не знают географических границ.
Сегодня оригинальные бутылки-победители хранятся в Смитсоновском институте в Вашингтоне, а сама дегустация стала культурным феноменом, вдохновившим создание фильма "Bottle Shock" (2008), рассказывающего о триумфе Chateau Montelena. С момента этого события мир вина стал по-настоящему глобальным, и в 2016 году Палата представителей США официально признала его историческое значение для американской винной индустрии.
