Нежные куриные оладьи: идеальное решение для быстрого ужина

Нежные куриные оладьи: идеальное решение для быстрого ужина

Куриные оладьи названы одним из самых универсальных блюд, подходящих как для семейного ужина, так и для встреч с друзьями. Быстрое в приготовлении, это лакомство обладает восхитительным вкусом и сочностью, что делает его настоящим фаворитом на кухне, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Идеальные ингредиенты для оладий

Для создания этих аппетитных оладий потребуются:

  • Куриное филе – 300 г
  • Одно куриное яйцо
  • Сметана – 100 г
  • Репчатый лук – 1 крупная головка или 2 средние
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Приправа хмели-сунели – 0,5 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление: шаг за шагом

Процесс создания этих оладий достаточно прост:

  • Куриное филе необходимо промыть и мелко нарезать для удобства обработки.
  • Лук следует измельчить с помощью блендера или мясорубки, после чего добавить его в фарш.
  • В отдельной миске смешать яйцо и сметану, хорошо перемешать, а затем добавить к фаршу.
  • Далее добавляются хмели-сунели, соль и мука. Все ингредиенты снова тщательно перемешиваются и оставляются на 10 минут для настойки.
  • Разогрейте масло на сковороде и выкладывайте по столовой ложке теста, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Таким образом, оладьи готовятся быстро и просто, а результат обязательно удивит всех: нежные, ароматные и вкусные, они подойдут как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте их просто с соусом или используйте в качестве начинки для бутербродов, наслаждаясь каждым кусочком!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей