Представляем на ваш вкус невероятно аппетитный и свежий салат, который станет отличным дополнением к вашему летнему меню. Этот легкий, хрустящий и насыщенный вкусами салат идеально подходит для жарких дней. А его оригинальная заправка добавляет пикантные нотки, которые сделают его настоящим хитом, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Что потребуется для приготовления?
- Куриное мясо (запеченное, отварное или жареное) — 100-150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Листья салата — 3-4 шт.
- Перец чили — по вкусу
Для дельной заправки
- Соевый соус — 2-3 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
- Кунжутное масло — 1-2 ст. ложки
- Горчица с зёрнами — 1 ч. ложка
- Кунжутное семя — 1 ч. ложка
Этапы приготовления
Первым делом необходимо приготовить заправку. Смешайте соевый соус, бальзамический уксус, кунжутное масло, горчицу и кунжут. Подгоняйте пропорции под свой вкус, так как солёность соевого соуса может значительно варьироваться.
Затем, чтобы salad был свежим и хрустящим, овощи и зелень стоит хорошо промыть. Листья салата стоит порвать и выложить на плоскую тарелку.
Куриное мясо нарезать на кусочки, а авокадо, огурец и лук — на тонкие ломтики. Не забудьте добавить по желанию острый перец для пикантности! Все ингредиенты положите на листья салата, а сверху полейте приготовленной заправкой. Теперь можно подавать к столу.
Этот салат станет не только ярким акцентом на вашем столе, но и отличным выбором для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!
