Чистая духовка — не только залог свежего запаха на кухне, но и залог безопасности и сохранения вкуса блюд. Экспертные рекомендации помогут привести духовой шкаф в порядок быстро и без ущерба для техники и здоровья.
Подготовка: что сделать прежде чем чистить
Три рабочих способа очистки
Выбор метода зависит от степени загрязнения и конструкции духовки.
Химические средства — быстро справляются с застарелым жиром, подходят для эмалированных поверхностей. Нанесите препарат по инструкции, держите в проветриваемом помещении, избегайте контакта с нагревательными элементами и не используйте при наличии повреждённой эмали. После обработки тщательно смойте остатки и проветрите камеру 1–2 часа.
Народные методы — для регулярного ухода и при чувствительности к химии. Паста из пищевой соды (3 столовые ложки + немного воды) наносится на пятна, сверху распыляют уксус, ждут около часа и смывают тёплой водой. Лимонный пар: половинки лимона в ёмкости с водой, 30 минут при 100°C — размягчит налёт и нейтрализует запахи.
Пиролитическая очистка — функция современных духовок: высокая температура превращает жир в пепел. Перед запуском удалите всё из камеры, выберите режим, дождитесь полного остывания и протрите влажной тряпкой. Подойдёт для тех, у кого есть соответствующий режим; ознакомьтесь с инструкцией.
Решётки, типичные ошибки и рекомендации
- Решётки и противни замачивают в горячей воде с мылом; сильные загрязнения удаляют металлической губкой, затем тщательно ополаскивают и сушат.
- Частые ошибки: использование абразивов на стекле, жёстких щёток на эмали, хлорсодержащих средств для алюминия и попытки мыть нагревательные элементы. Всегда проверяйте совместимость метода с моделью духовки и работайте в перчатках и при проветривании.
- Совет по уходу: протирать камеру влажной тряпкой после каждого использования и проводить профилактическую чистку раз в месяц.
Регулярный уход продлит срок службы прибора и сохранит вкус блюд. Перед применением любого способа ознакомьтесь с руководством пользователя конкретной модели.
