Быстрый и сытный вариант обеда или ужина: свинина с рисом в соевом соусе, приготовленная в мультиварке. Рецепт рассчитан на простую подготовку и минимальное внимание во время готовки — главное следовать пропорциям и выбрать режим «Рис/Крупы/Каша».
Ингредиенты
- 500 г свинины (тонко нарезанной)
- 280 г пропаренного риса
- 400 мл холодной воды
- 60 мл соевого соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. сладкой паприки
- 0,5 ч. л. сушёного чеснока
- 2/3 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1/3 ч. л. молотого чёрного перца
- 1/3 ч. л. сушёного имбиря
Приготовление
Советы и подача
Для более яркого вкуса можно добавить к маринаду столовую ложку мёда или немного кунжутного масла. Вместо пропаренного риса подойдёт длиннозёрный, но время и количество воды могут варьироваться. Подают блюдо порционно, украсив зеленью или свежими огурцами — это придаст свежести и контраста текстурам.
