Полезный банановый хлеб: легкий веганский рецепт без сахара

Полезный банановый хлеб: легкий веганский рецепт без сахара

Хлеб из бананов — это отличное решение для тех, кто ищет здоровый и вкусный перекус! Этот рецепт не требует сахара, муки и яиц, а его ингредиенты прекрасно доступны.

Калорийность на 100 г: 173 ккал, белки: 3 г, жиры: 3 г, углеводы: 34 г.

Необходимые ингредиенты:

  • Овсянка — 130 г (долгого варения)
  • Отруби — 20 г (по желанию, можно заменить овсянкой)
  • Бананы — 3 шт. (примерно 350 г)
  • Кокосовое молоко или кефир — 100 мл
  • Ванилин или экстракт ванили
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Чернослив — 100 г

Этапы приготовления:

  • Сначала необходимо измельчить геркулес в блендере до грубого состояния и объединить с сухими компонентами.
  • Чернослив заранее замочить в кипятке на 5 минут, после чего слить воду и нарезать на мелкие кусочки.
  • Бананы превратить в пюре и соединить их с остальными ингредиентами, хорошо перемешать до однородной массы.
  • Выпекать хлеб при температуре 180°C около 45 минут, затем дать остыть.
  • Этот банановый хлеб отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса на работе. Он не только вкусный, но и полезный, а благодаря отсутствию сахара и лактозы, подходит для разных диетических планов!

    Другие вкусные рецепты ПП:

    • Шоколадный ПП пирог из кабачков — всего 93 ккал!
    • Лимонный ПП пирог из кокосовой муки — без сахара и лактозы.
    • Тыквенный ПП кекс без сахара, лактозы и глютена — отличный вариант для сладкоежек!
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей