Тайный рецепт татарских мазурок: простота и вкус в каждой порции

19 августа 2025, 03:15

Печенье «Татарские Мазурки» привлекает внимание не только своей простотой, но и удивительным вкусом, который завоюет сердца сладкоежек. Несмотря на вопрос, почему именно татарские, а не польские, стоит отметить, что рецепт имеет свои корни в татарской кухне и был адаптирован для современного приготовления. Его легкость и доступность делают эти мазурки идеальным выбором для угощения на любой случай, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Необходимые ингредиенты

1 стакан рубленых грецких орехов
1 стакан изюма
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Как приготовить мазурки

Приготовление этих сладких угощений не займет много времени и состоит всего из нескольких простых шагов:

Смешать все сухие ингредиенты — муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель, затем добавить рубленые орехи и изюм.

В отдельной емкости взбить яйца и аккуратно влить их в подготовленную смесь, тщательно перемешивая до получения однородной массы.

Заранее разогреть духовку до 180 °C и выпекать мазурки на подготовленном противне в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Эти простые шаги позволят вам насладиться вкусом татарских мазурок, который сможет стать настоящим комплиментом к вашему чаю или кофе. Не упустите возможность попробовать этот оригинальный десерт и порадовать своих близких!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой