Шоколадный торт — это идеальный десерт для любого торжества. Каждый кусочек этого лакомства, состоящего из нежных бисквитных коржей и воздушного шоколадного крема на основе сметаны и сливочного сыра, растекается на языке, радуя самых притязательных сладкоежек. Он отлично подходит как для шумных праздников, так и для уютного семейного вечера, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Что нужно для приготовления?
Для создания этого восхитительного торта не потребуется много времени или сложных ингредиентов. Вот что вам нужно:
- Ингредиенты для бисквита:
- 6 яиц
- 125 г сахара
- 100 г муки
- 20 г какао-порошка
- щепотка соли
- Ингредиенты для крема:
- 350 г сметаны (20%)
- 150 г сахара
- 250 г сливочного или творожного сыра
- 1 ст. ложка какао-порошка
Как приготовить торт?
Процесс создания шоколадного торта очень прост и состоит из нескольких этапов:
Финальные штрихи
Чтобы добавить изюминку, приготовьте шоколадную глазурь. Просто растопите черный шоколад с горячим молоком и аккуратно полейте торт, создавая выразительные линии или узоры.
Этот шоколадный торт не оставит равнодушными гостей. Его мягкость и богатый шоколадный вкус сделали его универсальным десертом для любого случая — будьте уверены, от него не откажется ни один сладкоежка!
