Цветная капуста — это не только элемент дизайна огорода, но и универсальный ингредиент для кулинарных шедевров. Её нежный вкус и текстура делают её отличным вариантом для создания супа, который можно подать как горячим, так и холодным. Этот суп станет идеальным решением для тех, кто ищет что-то новое и интересное на кухне, сообщает Дзен-канал "Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь".
Почему стоит выбрать суп из цветной капусты?
- Лёгкость в приготовлении: всего лишь несколько шагов, и ваш суп готов;
- Универсальность: подходит для любого времени года — освежает летом и согревает зимой;
- Создаст уют: идеальное блюдо для семейного ужина или обеда с друзьями.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления супа из цветной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 мл бульона или воды;
- 200 мл сливок (22%);
- 1/2 ч.л. зиры;
- Оливковое масло, чёрный перец и соль по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Для получения насыщенного и ароматного вкуса, нужно выполнить следующие шаги:
Такой суп из цветной капусты станет настоящим украшением любого стола. Он не только вкусный, но и полезный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
