Этот популярный салат отлично сочетает в себе остроту корейской моркови и нежность крабовых палочек. Пикантный сливочный вкус делает его настоящим хитом на праздничных столах и семейных ужинах, сообщает Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".
Ингредиенты для восхитительного блюда
- Корейская морковь – 200 г;
- Крабовые палочки – 200 г;
- Вареные яйца – 3 шт.;
- Плавленый сыр – 2 шт.;
- Чеснок – 1-2 зубчика;
- Соль – по вкусу;
- Майонез – 4 ст.л.
Приготовление с любовью и вкусом
Для начала в глубокой миске разместите 200 г корейской моркови. Затем яйца следует натереть на крупной терке и добавить в салат. Далее плавленый сыр, для удобства работы, желательно предварительно заморозить, чтобы избежать его слипания. После этого натертые сырки отправляем в миску вместе с остальными ингредиентами.
Крабовые палочки не следует нарезать — их нужно разбрать на волокна. Наилучший выбор — палочки «Снежный краб», которые благодаря своей текстуре напоминают настоящее мясо краба и будут более приятными на вкус. Затем добавляем 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и щепотку соли, дополнительно заправляя все 4 столовыми ложками майонеза.
После тщательного перемешивания все ингредиенты объединятся в однородную массу, и салат «Корейский краб» будет готов к подаче. Его можно укладывать слоями на тарелку или использовать в качестве начинки для тарталеток. Чтобы разнообразить вкусовую палитру, можно экспериментировать с плавлеными сырами, выбирая варианты с грибами, ветчиной или вялеными томатами.
Готовый салат рекомендуется хранить в холодильнике не дольше суток, чтобы насладиться его свежестью и вкусом. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и он может стать одним из любимых блюд вашей семьи!
