Знайте, готовить десерты может быть легко и быстро! Сегодня предложен замечательный рецепт блинчиков на основе сгущённого молока, который перевернет представления о сладкой выпечке. Каждому, кто рискнёт попробовать, непременно понравится!
Идеальные ингредиенты для ваших блинчиков
Чтобы воплотить этот удивительный рецепт в жизнь, понадобятся совсем простые продукты:
- 500 мл воды
- 200 мл сгущённого молока
- Щепотка соли
- 2 яйца
- 200 г муки
- 50 мл растопленного сливочного масла
Приготовление: просто и быстро
Начните с того, что доведите воду до кипения в сковороде. Постепенно введите сгущённое молоко в кипящую воду, помешивая. Кипятите эту смесь пару минут, после чего уберите с огня.
Далее, в подходящей миске соедините горячую смесь с солью и добавьте яйца. Используйте венчик, чтобы тщательно все перемешать. Постепенно добавляйте просеянную муку, следя за тем, чтобы не образовались комки.
Растопите сливочное масло на водяной бане и добавьте в тесто. Консистенция должна напоминать тесто для блинов.
На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выпекайте блинчики. Каждый блинчик жарьте по 1–2 минуты с обеих сторон, пока они не станут золотистыми.
Результат: незабываемый вкус!
Эти блинчики получаются удивительно мягкими, с хрустящими краями — просто волшебно! Их легко готовить и они идеально подходят для чаепития. Не упустите шанс порадовать близких этим вкусным угощением!
Приятного аппетита!
