Сливовый сезон — отличная пора для выпечки. Пироги с этими сочными фруктами заполняют дом ароматом и создают атмосферу уюта. Привлекательные и лакомые, они быстро исчезают со стола. Ни один любитель сладостей не сможет устоять перед их обаянием!
Вот три замечательных рецепта сливовых пирогов, каждый из которых по-своему уникален. Ингредиенты и этапы приготовления ясны, и любому по плечу их осуществить.
Рецепт 1: Пирог на противне
Этот пирог не только оригинален, но и очень прост в приготовлении! Ожидайте чудесное, нежное и пышное тесто, а его начинка — нарезанные сливы, придающие особую сочность.
Приготовление
- В миску вбить яйца, добавить теплое молоко и растительное масло. Всю массу тщательно перемешать с дрожжами и сахаром.
- Добавить муку и тщательно замесить тесто, которое должно быть липким и жидким — это правильный сигнал!
- Разогреть противень, смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо распределив его по поверхности. Накрыть пленкой и оставить на 60 минут для подъема.
- Перед выпеканием в тесте сделать углубления для слив и добавить их, посыпав сахаром с корицей. Выпекать при 180градусах 25-30 минут.
Рецепт 2: Сливовый перевертыш
Эта выпечка невероятно простая, и даже новичок справится с ней! Пирог изначально выглядит невыразительно, но после переворачивания он превращается в настоящий кулинарный шедевр.
Приготовление
- Взбить яйца с сахаром, затем добавить растительное масло и продолжать взбивать.
- Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
- Судок выложить сливы срезом вверх, посыпать сахаром и корицей, залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
Рецепт 3: Сливовый пирог из газеты
Этот проверенный временем рецепт был опубликован в зарубежной газете и продолжает радовать семьи по всему миру. Структура теста нежная, а вкус сбалансирован.
Приготовление
- Приготовить тесто из масла, сахара и яиц, взбивая до легкой пышности. Затем добавить муку с разрыхлителем.
- Выложить в форму подготовленные сливы и залить тестом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Каждый из этих пирогов — ваше спасение в сезон сливы. Удачного выпекания!
