Сбор первой молодой картошки в огороде — это настоящая радость для каждого дачника. Эти сладкие, нежные клубни с тонкой кожицей манят нас попробовать их сразу же. Однако, чтобы не нанести вред будущему урожаю, важно знать оптимальные сроки для их выкопки.
Оптимальные сроки для сбора
Начнем с того, что преждевременная выкопка может причинить вред корневой системе, а значит, снизить общий урожай. Вот основные временные ориентиры для сбора:
- Первый эксперимент с выкопкой картошки можно провести спустя 4-6 недель после начала цветения. Обычно это происходит в конце июня — начале июля.
- Следующие проверки можно проводить через 2-3 недели после первой пробной выкопки, когда клубни начнут формироваться, но еще будут небольшими.
- Основной сбор ранних сортов картофеля стартует в середине — конце июля, и зависит от региона произрастания.
Выбор кустов для пробного сбора
Чтобы выбрать кусты для пробной выкопки, примите во внимание следующие советы:
- Оптимально брать растения, которые находятся по краям грядки. Они, как правило, созревают быстрее.
- Отдавайте предпочтение крепким кустам средней силы, избегая слишком крупных или слаборазвивающихся.
- Обратите внимание на ботву — она должна быть яркой, зеленой и иметь хорошо развитыми листьями.
Этикет выкопки клубней
Если задача — лишь взять пробу, а не убрать весь урожай сразу, следуйте этим рекомендациям:
- Осторожно раскопайте землю с одной стороны куста, используя вилы или руки. Главное — не повредить корни.
- Выберите 2-3 крупных клубня, заботясь о том, чтобы не разрушить куст.
- Сразу закройте углубление землей, чтобы защитить оставшиеся корни.
- Осмотрите извлеченные клубни и проверьте их размер и качество.
Помните, пробная выкопка — это лишь оценка состояния урожая, но не финальный сбор. Будьте осторожны, чтобы не повредить растения, остающиеся на грядке.
