Жареные кабачки — это универсальное блюдо, которое можно подать на любом столе. Однако традиционный майонез можно заменить на более свежий и легкий огуречный соус, который превратит привычную закуску в нечто удивительное.
Простота и свежесть
Приготовление огуречного соуса занимает всего несколько минут. Его основа — сметана, которая придаёт блюду легкость, а свежие огурцы добавляют необходимую прохладу, делая каждую порцию поистине освежающей. Откажитесь от традиционного майонеза с чесноком — этот соус станет отличной альтернативой, обладая умеренной пикантностью и ярким вкусом.
Ингредиенты для идеальной закуски
Для того чтобы насладиться невероятным вкусом, понадобится:
- 3 кабачка
- 200 г сметаны (20%)
- 2 средних огурца
- 2 крупных зубчика чеснока
- 5 веточек укропа
- по вкусу растительное масло
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Этапы приготовления
Приготовление блюда святится несколькими простыми шагами:
Эта простая, но вкусная закуска порадует ваше семейство и гостей. Приятного аппетита!
